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História
Existem 3 Origens possíveis em relação ao seu nome.
A primeira nos fala sobre sua origem árabe como Al Bayt, que em árabe significa "Casa ou Lar".
A segunda fala-nos de um habitante romano chamado Alvitus, pelo que o nome de Alvite seria traduzido como "A Casa de Alvitus".
A terceira leva-nos ao Mosteiro do Acibeiro, pelo que se crê que o seu nome advém da sua orientação para a Alba.
Legendas
¨DE ALVITE DIOS NOS QUIT¨, é o ditado pelo qual é conhecida a vila de Alvite na região por ter sido uma vila de negociantes muito habilidosos e sem escrúpulos (cavalos pintados e revendidos, venda de vacas sem chifres, vinho com água, presuntos supostamente podres comprados a metade do preço etc...).
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